H und O machen Blaukraut froh!

Was wird gebraucht?

• Zugeschnittene PET-Flasche
• 2 Einzelelektroden
• 2 Kroko-Klemmen
• 2 Verbindungskabel
• 1 Watte-Pad
• Blaukrautsaft
• 12 V Batterie

Wie wird’s gemacht?

Schneide eine PET-Flasche so zu, wie du es in der Abbildung sehen kannst. Lege auf die PET-Flasche ein in Blaukrautsaft getränktes Watte-Pad, wie in der Abbildung gezeigt. Klemme die zwei Einzelelektroden mit den Kroko-Klemmen und dem Verbindungskabel fest. Schließe die zwei Verbindungskabel an die 12 V – Batterie an. Warte einige Minuten auf den entstehenden Farbumschlag.

Wie funktioniert es?

Wird an das blaukrautgetränkte Watte-Pad eine Spannung angelegt, setzt unmittelbar eine sogenannte Elektrolyse ein. Es entsteht am Pluspol Sauerstoff und am Minuspol Wasserstoff. Am Minuspol bilden sich Hydoxid-Ionen und am Pluspol Hydronium-Ionen. Hydroxid-Ionen färben den Blaukrautsaft GRÜN, Hydronium-Ionen färben den Blaukrautsaft ROT.

Was der Wissenschaftler meint:

Minuspol: H2O spaltet sich mit Hilfe der Elektronen, die vom Minuspol kommen, in Wasserstoff H2 und OH- -Ionen auf. Die OH- -Ionen färben das Blaukraut um die Elektrode herum GRÜN.

Pluspol: Am Plus spaltet sich das Wasser zu Sauerstoff O2 und Hydronium-Ionen H+ auf. Dabei werden Elektronen abgebeben, die vom Pluspol der Batterie aufgenommen werden. Die dabei entstehenden Hydronium-Ionen färben das Blaukraut ROT.